La vigne

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La vigne

La lutte raisonnée

La taille de la vigne est réalisée lors de son repos végétatif (période hivernale).
La protection du vignoble est basée sur la lutte raisonnée.
Celle-ci consiste à identifier la nature du problème. De ce fait les traitements ne sont plus systématiques, mais tiennent compte du stade végétatif de la plante, de la pression des organismes nuisibles, des conditions météorologiques.
Je n’utilise plus d’herbicides. Le désherbage est réalisé par des labours. 
« La lutte raisonnée n’est pas une mode, c’est une prise de conscience »
Fin juillet début août j’effectue une vendange en vert nécessaire pour assurer une qualité maximale aux grappes sélectionnées.

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